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10 razones para consumir chía.

Sin duda alguna la chía es uno de mis super foods favoritos, aquí te comparto algunos de sus increíbles beneficios y como incluirla en una receta super práctica para consumirla en el desayuno y otra como batido post-entrenamiento.

1. Alto contenido en fibra y a su alto contenido en proteínas
2. Aumenta la masa muscular y regenera los tejidos.
3. Una buena opción para cambiar los batidos de proteínas postgimnasio son estas semillas 100% naturales.
4. Calman el dolor de las articulaciones debido al contenido de Los ácidos grasos Omega 3 proporcionan propiedades antiinflamatorias, por lo que si tomas chía diariamente notarás que se reduce notablemente el dolor de tus articulaciones. ¡Los guerreros aztecas decían que curaba las lesiones de rodilla!
5. Los ácidos grasos Omega 3 también refuerza el sistema nervioso central y las células,  potencia nuestras capacidades cognitivas, nuestro sistema inmunológico.
6. Ayudan a eliminar líquidos y toxinas, regulan la flora intestinal.
7. Previenen la oxidación celular.
8. Son unas semillas permeables que pueden alcanzar hasta 10 veces su peso en agua, consumirlas también nos ayuda a hidratar nuestro cuerpo. Mantiene bien hidratada y brillante nuestra piel.
9. También es recomendable ingerirlas antes de ir a entrenar al gimnasio o a practicar un poco de running.
10. La chía es un alimento muy indicado para aquellas personas que tengas problemas para bajar de peso. ayuda a regular la sensación de hambre. Es un alimento muy saciante, sobre todo cuando se toma hidratado.

Inclúyela en el desayuno con esta fácil receta.

• Kéfir de vaca, oveja, cabra o natural
• Dos cucharadas de chía
• Fresas
• Mix de frutos secos
• Miel.

Como tip esencial, siempre la noche anterior, pongo la chía con el kéfir en un recipiente de vidrio con tapa y la dejo reposar toda la noche para que la chía se hidrate y suelte sus nutrientes.

Batido post-entreno

Pongo a licuar los siguientes ingredientes:

• Semillas de chia
• Leche de almendras (sabor vainilla) o normal
• Avena
• Canela en polvo
• Puedes ponerle un poco de blueberries, fresas o banano si quieres variar.

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